Informujeme všechny zájemce, že druhé kolo přijímacího řízení na maturitní i nematuritní obory je v plném proudu. Uchazeči mají možnost přihlásit se do několika atraktivních oborů, které škola nabízí. Podrobnosti o termínech a podmínkách přihlášení se naleznete zde.
Aktuálně nabízené obory
1. Informační služby (Knihovnictví)
Tento čtyřletý maturitní obor je vhodný pro žáky, kteří mají vztah ke knihám, informacím, kultuře, komunikaci a moderním technologiím. Studenti se naučí pracovat s informačními zdroji, orientovat se v knihovnických službách, rozpoznávat kvalitní informace, psát odborné texty a vhodně komunikovat s různými skupinami lidí. Součástí studia je také práce s počítačem, základy grafiky, tvorba videí, prezentační dovednosti a odborná praxe v knihovnách. Absolventi najdou uplatnění nejen v knihovnách, ale také ve firmách, ve státní správě, ve volnočasových centrech, v marketingu nebo ve vědecko-výzkumných týmech. Mohou také pokračovat ve studiu na vyšší odborné nebo vysoké škole, především humanitního zaměření. Více informací zde.
2. Kuchař – číšník / Kuchař / Číšník
Tento tříletý učební obor je určený pro žáky, kteří mají zájem o gastronomii, práci s lidmi a praktické vzdělávání. Studenti se naučí připravovat pokrmy teplé i studené kuchyně, obsluhovat hosty, sestavovat jídelní lístky, pracovat s moderními technologiemi v gastronomii a zvládat běžný provoz restaurací, hotelů či dalších stravovacích zařízení. Součástí výuky je také stolničení, základy ekonomiky, cizí jazyk a odborná praxe v reálném provozu, kde si žáci ověří získané dovednosti v praxi. Absolventi získají výuční list a mohou nastoupit jako kuchaři, číšníci, servírky nebo pracovníci v gastronomických provozech. Mohou také pokračovat v nástavbovém studiu zakončeném maturitní zkouškou, případně se později uplatnit při vedení vlastního podniku v oblasti gastronomie. Více informací zde.
3. Řezník – uzenář
Tento tříletý učební obor nabízí praktické vzdělání pro žáky, kteří mají zájem o potravinářství, zpracování masa a výrobu kvalitních masných výrobků. Studenti se naučí bourat, upravovat a zpracovávat maso, vyrábět uzenářské speciality, připravovat výrobky k prodeji a dodržovat hygienické, bezpečnostní i technologické postupy. Důraz je kladen na odborný výcvik, práci s moderním vybavením a získání zkušeností z reálného provozu. Žáci se seznámí také se základy ekonomiky, prodeje a komunikace se zákazníkem. Absolventi získají výuční list a mohou se uplatnit v masném průmyslu, řeznictvích, uzenářských provozech, potravinářských firmách nebo při vlastním podnikání. Po ukončení studia mohou pokračovat v nástavbovém studiu a získat maturitní vzdělání. Více informací zde.
4. Cukrář
Tento tříletý učební obor je určený pro žáky, kteří mají rádi kreativní práci, pečlivost, estetiku a svět sladkých výrobků. Studenti se naučí připravovat klasické i moderní cukrářské výrobky, dezerty, dorty, zákusky i sortiment vhodný pro kavárny, cukrárny, hotely nebo slavnostní příležitosti. Výuka je zaměřena především prakticky — žáci si osvojí ruční i strojovou výrobu, práci se surovinami, technologické postupy, zdobení, prezentaci výrobků, hygienická pravidla i základy prodeje a komunikace se zákazníkem. Součástí studia mohou být také odborné kurzy, soutěže, praxe pod vedením profesionálů a možnost získat zkušenosti i na zahraniční stáži. Absolventi získají výuční list a mohou se uplatnit v cukrárnách, kavárnách, hotelech, menších i větších výrobnách cukrářských výrobků nebo v cateringu. Mohou také pokračovat v nástavbovém studiu zaměřeném na podnikání, případně si později otevřít vlastní cukrárnu, kavárnu nebo cateringovou firmu. Více informací zde.
Přejeme všem uchazečům hodně štěstí v přijímacím řízení a těšíme se na vás v novém školním roce!
Více informací a podrobností o přijímacím řízení najdete zde.
Slečny v Bufetu