Maturitní obory - HOTELNICTVÍ

65 - 42 - M/ 01
HOTELNICTVÍ A TURISMUS

Základní informace o oboru

Délka a forma studia:4 roky, denní studium
Obor je určen pro:zejména pro absolventy ZŠ, hochy, dívky a další uchazeče
Způsob ukončení:maturitní zkouška
Dosažené vzdělání:úplné střední odborné

Základní podmínky přijetí:

  • zdravotní způsobilost uchazeče ke studiu na SŠ
  • splnění podmínek přijímacího řízení
  • splněná povinná školní docházka
Fotorgafie obor

Stručný popis oboru

Tento obor připravuje absolventy na vykonávání různorodých činností v oblasti hotelnictví a cestovního ruchu. Základními oblastmi uplatnění absolventů jsou činnosti ve službách stravovacích, ubytovacích, informačních, provozních a řídících ve středních technickohospodářských funkcích v hotelovém provozu a cestovním ruchu.

Uplatnění absolventa

Absolventi tohoto oboru, kteří úspěšně vykonali maturitní zkoušku, se mohou ucházet o studium na vyšších odborných a vysokých školách.

Profil absolventa

Absolventi mají předpoklady vykonávat odborné činnosti provozní, marketingové, obchodně podnikatelské a řídící v různých pracovních pozicích a právně organizačních formách podnikání v oblasti hotelnictví a cestovního ruchu. Absolvent tohoto oboru je schopen používat dva cizí jazyky jako prostředek profesní komunikace. Při přípravě absolventa se klade důraz na profesionalitu, přesnost, slušné chování, umění jednat s lidmi, dodržování právních norem a profesní etiky.

Učební plán oboru

1. ročník 2. ročník 3. ročník4. ročník Celkem
Český jazyk a literatura 3 3 3 312
Německý jazyk 4 4 4 416
Druhý cizí jazyk (AJ,FJ) 4 4 4 416
Občanská nauka 1 1 1 14
Dějepis 2 2
Základy přírodních věd 2 2
Matematika 3 3 2 210
Tělesná výchova 2 2 2 28
Ekonomika 1 2 25
Management a marketing 2 2
Účetnictví 1 2 14
Právo 2 2
Potraviny a výživa 2 2
Technologie přípravy pokrmů 6/4 5/4 11
Technika obsluhy a služeb 4/2 2/2 6
Nauka o výživě 2 2
Technika administrativy 2 2
Obchodní korespondence 1 1
Cestovní ruch 22
Informační a komunikační technologie 2 1 14
Hotelový provoz 33
Zeměpis cestovního ruchu 2 2
Integrovaný ekonomický předmět 2 24
Učební praxe 5 510

Dodavatelem školní verze konstrukčního 2D&3D programu progeCAD Professional je konstrukční a vývojová kancelář SoliCAD, s.r.o.